{"id":34569,"date":"2026-07-15T09:40:49","date_gmt":"2026-07-15T12:40:49","guid":{"rendered":"https:\/\/diarioregionalrj.com.br\/?p=34569"},"modified":"2026-07-15T09:40:49","modified_gmt":"2026-07-15T12:40:49","slug":"prato-feito-fica-72-mais-caro-e-chega-a-r-3190-em-algumas-regioes-do-brasil","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/diarioregionalrj.com.br\/?p=34569","title":{"rendered":"Prato feito fica 7,2% mais caro e chega a R$ 31,90 em algumas regi\u00f5es do Brasil"},"content":{"rendered":"\n
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O nosso famoso e necess\u00e1rio PF (prato feito) de cada dia ficou mais caro para os brasileiros em 2026. O pre\u00e7o m\u00e9dio do tradicional prato feito chegou a R$ 31,90 em junho, alta de 7,2% em rela\u00e7\u00e3o a janeiro, quando custava R$ 29,77. Na compara\u00e7\u00e3o com mar\u00e7o, o aumento foi de 5,4%.<\/p>\n

Os dados s\u00e3o do \u00cdndice Prato Feito (IPF), elaborado pelo N\u00facleo de Estudos Econ\u00f4micos da Faculdade do Com\u00e9rcio de S\u00e3o Paulo (FAC-SP), mantida pela Associa\u00e7\u00e3o Comercial de S\u00e3o Paulo (ACSP).<\/p>\n

Com esse valor, quem almo\u00e7a em restaurantes durante os 20 dias \u00fateis do m\u00eas gasta, em m\u00e9dia, R$ 638 apenas com a refei\u00e7\u00e3o, sem incluir bebidas ou sobremesas.<\/p>\n

O levantamento acompanha o pre\u00e7o m\u00e9dio de um prato composto por arroz, feij\u00e3o, prote\u00edna, salada e guarni\u00e7\u00e3o. Nesta edi\u00e7\u00e3o, foram analisados 887 pre\u00e7os coletados em restaurantes e aplicativos de entrega nas cinco regi\u00f5es do pa\u00eds.<\/p>\n

Segundo o economista Rodrigo Sim\u00f5es, da FAC-SP, a alta \u00e9 resultado do aumento dos custos dos alimentos, da m\u00e3o de obra, dos combust\u00edveis e do transporte. O cen\u00e1rio internacional tamb\u00e9m influenciou os pre\u00e7os, com a valoriza\u00e7\u00e3o do petr\u00f3leo provocada pelas tens\u00f5es envolvendo o Ir\u00e3, que elevou os custos log\u00edsticos.<\/p>\n

O Sul registrou o prato feito mais caro do pa\u00eds, com pre\u00e7o m\u00e9dio de R$ 34,90. Em seguida aparecem o Centro-Oeste (R$ 34,45), o Sudeste (R$ 31,99), o Nordeste (R$ 30) e o Norte, com a menor m\u00e9dia, de R$ 29,99.<\/p>\n

A infla\u00e7\u00e3o dos alimentos tamb\u00e9m ajudou a pressionar o pre\u00e7o da refei\u00e7\u00e3o. No primeiro semestre, tub\u00e9rculos, ra\u00edzes e legumes acumularam alta de 67,71%, enquanto o feij\u00e3o-carioca subiu 52,82%. Hortali\u00e7as e verduras ficaram 13,91% mais caras, e as carnes avan\u00e7aram 5,6%. O arroz foi a exce\u00e7\u00e3o, com leve queda de 0,51%.<\/p>\n

A expectativa da FAC-SP \u00e9 de que os pre\u00e7os continuem pressionados no segundo semestre. Entre os fatores de risco est\u00e3o os poss\u00edveis impactos do fen\u00f4meno El Ni\u00f1o sobre a produ\u00e7\u00e3o agr\u00edcola e a instabilidade no mercado internacional de petr\u00f3leo, que pode elevar novamente os custos dos combust\u00edveis e da cadeia de abastecimento.<\/p>\n

Segundo Rodrigo Sim\u00f5es, a tend\u00eancia \u00e9 que o prato feito ainda tenha novos reajustes nos pr\u00f3ximos meses.<\/p>\n<\/p><\/div>\n


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Diario Regional RJ <\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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