A Copa do Mundo de 2026 ganhou um sabor especial no Rio de Janeiro. Em clima de torcida, o Empório Farinha Pura, em Botafogo, lançou um cardápio temático inspirado nas tradições gastronômicas de países que disputam o torneio. Batizada de Menu Experiências do Mundo, a iniciativa reúne pizzas, sanduíches e petiscos criados pelo chef João Lucas Baggio em parceria com a Seara.
Disponível durante toda a competição, o menu foi pensado para unir futebol e gastronomia, trazendo pratos que fazem referência a diferentes culturas presentes no Mundial. A experiência acontece no espaço Farinha Pura Experiência, no segundo andar da casa, onde os clientes também poderão acompanhar os jogos em uma TV de 85 polegadas.
Entre os destaques do cardápio estão as pizzas artesanais de estilo napolitano e massa de longa fermentação. A Pizza Brasileira homenageia os sabores nacionais com calabresa, cebola roxa, pimentão amarelo, ovos e salsa fresca. Já a Pizza New York aposta na influência da culinária norte-americana ao combinar pastrami, cream cheese, parmesão e picles de pepino.
Outras opções incluem a Pizza Presunto Alemão, preparada com molho branco, mussarela de búfala, presunto alemão, mostarda escura e rúcula fresca, além da Pizza Parma & Gorgonzola, que reúne o sabor intenso do queijo italiano com a delicadeza do presunto de Parma.
Os sanduíches também passeiam por diferentes países. O Pernil Brasileiro leva pernil assado, provolone, cebolas caramelizadas e aioli da casa em baguete crocante. Representando a Argentina, o tradicional Choripán Porteño combina linguiça toscana grelhada, provolone derretido e chimichurri em pão ciabatta artesanal.
Já os Estados Unidos inspiram o Deli Pastrami, preparado com pão de fermentação natural, pastrami, queijo meia cura e picles de pepino. O cardápio conta ainda com o Parma & Brie, sanduíche que combina presunto de Parma, queijo brie, rúcula fresca e redução de balsâmico.
Para compartilhar durante os jogos, a casa oferece petiscos como Mandioca com Carne Seca, Papas Bravas com Parma, Mix de Salsichas Alemãs e Quesadilla de Linguiça Toscana. A seleção é complementada pela Tábua Copa de Sabores, que reúne frios, queijos especiais, frutas secas, castanhas e grissini.
Serviço:
Menu Experiências do Mundo – Empório Farinha Pura
Endereço: Rua Voluntários da Pátria, 446, loja 1, 2º andar, Cobal do Humaitá, Botafogo
Funcionamento: Segunda a sábado, das 7h às 22h; domingos, das 7h às 21h
Informações: (21) 3239-8000 e WhatsApp (21) 99500-5776.
