O Rio de Janeiro recebe, a partir de 13 de agosto, uma edição do Uruguay Wine Tour, circuito que reúne vinhos uruguaios e experiências gastronômicas harmonizadas em três restaurantes da cidade. Até 12 de setembro, o público poderá conhecer rótulos de dez vinícolas do Uruguai em menus e ações especiais no Skylab, no Othon Palace Copacabana, e nos restaurantes Rocco e Churrasqueira, ambos em Ipanema.
A iniciativa é apresentada pela Uruguay Wine, associação que reúne produtores do país, e busca aproximar consumidores brasileiros da diversidade da vitivinicultura uruguaia por meio da gastronomia. Em cada restaurante participante, os vinhos são protagonistas de experiências criadas especialmente para o circuito.
No Rocco, em Ipanema, por exemplo, a compra de um prato participante dá direito a uma taça de vinho cortesia entre os rótulos disponíveis. A casa terá vinhos das vinícolas Pisano, Familia Deicas, Viña Progreso, Antigua Bodega e Spinoglio.
Ao todo, onze vinícolas participam do evento, com pelo menos quatro delas presentes na carta de cada restaurante. Entre os rótulos disponíveis estão variedades brancas, como Albariño, Chardonnay e Viognier, além de tintos como Tannat, Cabernet Franc e Barbera, estilos reconhecidos pela harmonização com carnes.
Participam do circuito as vinícolas Antigua Bodega, Bodega Garzón, Bodega De Lucca, Bodega Cerro Chapeu, Familia Deicas, Marichal, Pablo Fallabrino, Pisano, Spinoglio, Vermut Flores e Viña Progreso.
O público poderá participar sem necessidade de ingresso, pagando apenas pelo consumo de cada experiência. Em alguns restaurantes, é recomendável fazer reserva antecipada.
Serviço:
Uruguay Wine Tour — circuito de vinhos do Uruguai em restaurantes e parrillas
Data: 13 de agosto a 12 de setembro
Onde:
- Skylab — Avenida Atlântica, 3264, Copacabana. Reservas: @restauranteskylab | (21) 97668-3272
- Rocco — Rua Aníbal de Mendonça, 112, Ipanema. Reservas: @roccoipanema
- Churrasqueira — Rua Vinícius de Moraes, 130, Ipanema. Reservas: @churrasqueira_rio | (21) 3689-1009
Quanto: consumo pago à parte, conforme a experiência de cada casa. Não há cobrança de ingresso.
Programação completa: Wine Locals
